Guido Guidi ha frequentato i templi dell’equitazione Europea, ha collaborato come editorialista a varie testate di equitazione e ha scritto un libro di Alta Scuola inserendo nel contenuto un trattato sugli angoli articolari dei cavalli Andalusi rapportato ad altri equini.
Recentemente si interessa di doma da lavoro ed è Presidente dell’Associazione Nazional Doma Vaquera Italia, riconosciuta dalla A.N.D.V. omonima associazione Spagnola.
È iscritto nei ruoli federali della REAL FEDERACION ANDALUZA DE HIPICA.